SORVETE CASEIRO
Que tal uma delícia gelada,fácil de fazer e muito gostosooooooo.Um sorvete super cremoso com gostinho de quero mais.É uma receita simples,fiz algumas modificações que ficou melhor ainda....Espero que vocês gostem.....
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Ingredientes:
Leite,leite condensado,emulsificante,liga neutra e uma essência do seu gosto.
Obs: Deixei os preços para vocês verem que não são caros,base para sorvetes que é a essência custou 2,00 reais.Vamos somar o que iremos gastar,para ver se vale a pena fazer ou comprar pronto.
Leite: 1,79
Leite Condensado: 1,99
Liga Neutra: 2,70
Emulsificante: 3,70
Essência: 2,00
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TOTAL:12,18
Ai vocês deve está pensando vale mais comprar um pote de sorvete,mais eu falo que não,pois estes ingredientes dão para fazer vários kg de sorvete,eu não usei nem a metade dos ingredientes,a única coisa que usei toda foi o leite condensado..Vamos botar a mão na obra
Coloque no liquidificador meio litro de leite e 1 colher de liga neutra.
Coloque em uma forma e leve ao congelador para congelar,depois raspe com uma colher,como a foto acima.
Acrescente o leite condensado.
3 colheres de essência
1 colher de emulsificante
Bata na batedeira até ficar uma massa cremosa e lisa.
Leve ao freezer em um recipiente com tampa até obter
a consistência desejada.
GOSTOSO PRA DEDEU...
Façam e fiquem orgulhosa de vocês mesma...
BJOS...